Ciudad Obregón.- Aunque en otros años, durante el mes de octubre la producción de leche repunta, este año, el calor ha ocasionado que se tengan menor número de pariciones los establos del sur de Sonora y con ello menor disponibilidad del lácteo.
José Pedro Cervantes, gerente de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche del Valle del Yaqui, dijo el calor ha incrementado el número de abortos en las vacas y esto genera que no se tenga tanta producción de leche.
“Este año pasó algo curioso, de hecho, estamos analizando la situación, los médicos están en los establos porque no ha subido la producción; es algo curioso. Nosotros la tercera semana de septiembre es cuando tocamos piso y ya lo menos que vamos a llegar es aquí y ahorita ya va septiembre y octubre, casi cuatro semanas y no ha repuntado la producción, se ha mantenido estable, pero no como en otros años”, agregó.
Mencionó que el promedio de producción semanal es de 200 mil litros y en un año normal a estas fechas ya llevarían cerca de los 300 mil litros por semana.
Son varios los socios, explicó, han reportado este fenómeno de abortos masivo, problema que ha sido ocasionado por las altas temperaturas.
Con el cambio de clima, agregó, conservan la expectativa de que poco a poco se recupere la producción.
